焼肉の塩とタレの順番 | コラム | 長崎県大村市 JR大村駅【焼肉こうちゃん】

「焼肉を塩とタレどちらも楽しみたい」という方、多いのではないでしょうか。
最高の状態で味わいたいという方におすすめの食べ方がありますよ。
あくまで楽しむことを大前提に試してみてくださいね。

▼塩⇒タレ
もし塩とタレどちらも味わいたい場合には、塩を先に味わうことをおすすめいたします。
先に塩で肉の旨味を堪能してから、タレといきましょう。
最近では、レモン塩も人気ですよね。
さっぱりしていてわたしも大好きです。
レモン塩についても、タレより先にいただきましょう。

▼さっぱり⇒脂身
続いて肉を注文する順番に迷ったら、脂身の少ない部位から注文するといいでしょう。
この順番にすることで肉脂の旨味を感じることができますよ。

▼少ない量で種類は多く
これも好みによりますので絶対とは言い切れませんが、焼肉店で満足する食べ方は少ない量で多くの種類を堪能することです。
お店ならではの新鮮な希少部位をぜひ味わってみてください。
店員さんに「本日のおすすめ」を聞いてみるのもいいでしょう。
食べ方、順番を楽しむことで焼肉を飽きずにより楽しむことができますよ。

▼お店の紹介
■焼肉こうちゃん
焼肉こうちゃんは、おひとりさまでもふらっと立ち寄れる焼肉店です。
黒毛和牛を使ったメニューをメインに提供し、すべての料理に店主のこだわりが詰まっています。
宴会、女子会、デートといったシチュエーションを選ばずに利用いただけますので、お気軽にお越しください。
■当店のメニュー
・ランチ 石焼きビビンバセット 750円
・ランチ カルビクッパセット 750円
・ランチ 韓国冷麺セット 750円
・お手軽！宴会コース 2,500円
・イチオシ！こうちゃんコース 3,500円
・上宴会コース 4,500円
・極上黒毛和牛コース 6,000円
・希少部位の3種盛 1,980円
・希少部位の5種盛 2,980円
スタッフ一同お待ちしております。